العصفر نوع من أنواع التوابل التي تضاف للأطعمة لإعطاء مذاق مميز ويستخرج منها زيوت طبيعية، له فوائد صحية لاحتوائه على عناصر غذائية ضرورية ومهمة للجسم، ولكن الكثير منا يجهل فوائد العصفر للعين والحسد (Benefits of safflower for the eye and envy) وفوائده الأخرى لتعزيز صحة الجسم، ولهذا من خلال موقع الفصيح استطعنا أن نقدم إليك أهم هذه الفوائد وكيفية استخدامه بالصورة الصحيحة.
فوائد العصفر للعين والحسد
العصفر من الأعشاب الطبيعية التي استخدمت في الطب البديل والعلاج بالأعشاب، كما له استخدامات عديدة أخرى ثبت علميًا أنها تساعد في علاج بعض الأمراض، لكن بالنسبة إلى فوائد العصفر للعين والحسد والعلاج النفسي لبعض الأمراض التي تتعلق بالاضطرابات النفسية لاحتوائه على العناصر الضرورية والتي تحفز إنتاج بعض الهرمونات التي تقلل من حدة التوتر وكانت هذه الفوائد كالآتي:
- يعمل على تحسين المزاج وتقليل حدة التوتر والقلق، لأنه يعزز من إفراز السيروتونين والدوبامين الذي لهم دور كبير في تحسين المزاج.
- يعمل بشكل إيجابي في تحسين صحة الدماغ وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة والالتهاب.
- يساعد في تقليل التوتر عند النوم.
- يقلل من إفراز المخ للهرمونات التي تزيد من حدة الخوف والتوتر، وبالتالي يقلل أعراض الوسواس القهري.
- استخدام منقوع العصفر في الماء الساخن، ويترك لمدة ساعة على الأقل ويحلى بالعسل وقراءة بعض آيات القرآن الكريم مثل المعوذتين وآية الكرسي لتجنب الحسد.
- السيطرة على نوبة الهلع التي قد تواجه بعض الأشخاص نتيجة التعرض لاضطرابات نفسية قوية.
- يساعد على انتظام فترة النوم لتقليل ضربات القلب.
- يحتوي على عناصر تساعد على زيادة الشعور بالرضا والسعادة.
فوائد العصفر في الطب النبوي
نبات العصفر من النباتات التي يستخدم بذورها كعلاج لبعض الأمراض فيمكن استخدامه لمرضى السكري وأمراض القلب، فهو يساعد على الوقاية من هذه الأمراض، كما يستخدم في الطب النبوي كأعشاب لعلاج الأمراض التالية:
- يقي من الإمساك كما أنه علاج لبعض الأورام السرطانية والحمى والسعال.
- يعمل كمدر للبول طبيعي.
- تقلل من حدة آلام الصداع وآلام الرأس.
- يقلل من الإصابة بجلطات الدم.
- يعالج بعض الكدمات والالتهابات السطحية الموجودة بالجلد.
- يمكن خلط زهر العصفر مع زيت الزيتون لعلاج بعض أمراض القلب والسكتات الدماغية الدورة الشهرية.
- يحسن من عملية الهضم وامتصاص المعدة للعناصر الغذائية.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على مقاومه الجسم للأمراض.
- يقلل درجة حرارة الجسم.
- يعالج الطفح الجلدي والندبات السوداء الموجودة على البشرة.
اقرأ أيضًا:ما هي فوائد زيت اكليل الجبل
فوائد زيت العصفر الصحية للجسم
زيت العصفر هو أحد الزيوت النباتية التي تم استخراجها من بذور أعشاب العصفر، حيث وجد أنه يحتوي على أحماض دهنية هامة للجسم مثل حمض اللينوليك وحمض الأوليك، إضافة إلى عناصر أخرى مفيدة للجسم ألا وهي:
تعزيز صحة القلب
هناك بعض الأحماض الضرورية لصحة القلب وهي أحماض دهنية غير مشبعة التي تعمل على تقليل مستوى الكوليسترول الضار بالجسم، وتعزيز مستوى الكوليسترول الجيد، وهذا ما تم إثباته أن زيت العصفر يحتوي على تلك الأحماض التي تعمل على تعزيز صحة القلب ووقايته من الإصابة بالنوبات.
تعزيز صحة الجلد
زيت العصفر مضاد أكسدة يقوي الجسم من الجذور الحرة، كما أنه يحتوي على فيتامين أ الضروري لصحة الجلد الذي يعمل على ترطيب الجلد وزيادة نعومته وتحسين مظهره، وتقليل علامات الشيخوخة المبكرة التي قد نعاني منها كثيرًا.
تعزيز صحة الشعر
- يساعد في تحفيز نمو الشعر وذلك لاحتوائه على فيتامين E وبعض الفيتامينات والمعادن الأخرى والزنك.
- يعمل على تقوية بصيلات الشعر مما يزيد من كثافته.
- يمكن استخدامه بشكل مباشر على فروة الرأس.
تقليل آلام التهابات المفاصل
استخدام زيت العصفر على المفاصل يساعد كثيرًا في تقليل الالتهابات والتورم، وذلك لخصائص هذا الزيت المضادة للالتهاب مما يساعد على تحسين الحركة.
فوائد العصفر للتنحيف
يمكن استخدام زيت العصفر كبديل للزيوت التي تستخدم في طهي الطعام للأشخاص الذين يعانون من السمنة، فهو يعد حل مثالي ونظام غذائي صحي لفقدان الوزن لاحتوائه على عناصر ضرورية منها أحماض أوميجا 6 الدهنية، حيث:
- يضم مجموعة من الأحماض الأخرى التي تسرع عملية حرق الدهون التي تراكمت في أجزاء مختلفة بالجسم.
- يساعد في الحفاظ على كتلة العضلات.
- يحتوى على سعرات حرارية قليلة ومجموعة من الألياف، وبالتالي يساعد في التحكم بالجوع والشعور بالشبع لفترات طويلة.
فوائد العصفر للأطفال
هناك بعض الأمراض التى قد تصيب الأطفال، فيفضل استخدام الأعشاب لعلاج أعراضها، وللعصفر فوائد عديدة للأطفال، وهي:
- يحتوي العصفر على نسبة كبيرة من الأحماض الدهنية التي تعمل على تحسين وظائف الجهاز الهضمي للكبار والصغار.
- يعمل كمهدئ لعلاج بعض حالات الكحة وجفاف الحلق.
- يرطب البشرة الجافة لدى الأطفال.
- يستخدم كمهدئ للأطفال الذين يعانون من الخوف والقلق، حيث يقلل من حدة هذه المشكلات.
- يمكن استخدامه كخليط مع العسل، ويتناول كمشروب صحي ومفيد.
- يعزز المناعة، ولكن يفضل استشارة الطبيب قبل استخدامه خاصةً للأطفال
ما هي طريقه استخدام العصفر؟
هناك أكثر من طريقة يمكن استخدام أعشاب العصفر على حسب احتياج الجسم لها أو للأغراض المناسبة من استخدامه، وهي طرق بسيطة وسهلة يمكنك القيام بها في المنزل كالآتي:
- إضافة أعشاب العصفر إلى المأكولات والشوربة، لكونه من الأعشاب التي تعطي مذاق مميز ونكهة رائعة.
- يوضع على المخللات كنوع من أنواع التوابل.
- يستخدم كمشروب عن طريق الفم، وذلك بنقع أعشاب العصفر في ماء مغلي، ثم يترك لمدة ساعتين أو حتى يبرد تمامًا، ويصفى ويشرب بعد تحليته بالعسل.
- يمكن استخدام زيت العصفر كبديل للزيوت الأخرى في طهي الطعام.
أضرار تناول العصفر
يجب الانتباه إلى أن هناك بعض الأعشاب التي يجب عند تناولها استشارة الطبيب المختص، حتى لا تؤثر بشكل سلبي إذا تم استخدامها بشكل خاطئ على صحة الإنسان، حيث أن تناول العصفر بكميات غير معقولة قد يؤثر على الصحة العامة للجسم، حيث يؤدي إلى حدوث بعض المشكلات، وهي:
- يعمل على تخثر الدم.
- زيادة نسبة السكر بالدم إذا تم تناوله بكمية كبيرة.
- إصابة الأطفال بالحساسية أو ارتفاع مستوى السكر أو الإصابة بالنزيف.
- يفضل عدم تناوله أثناء فترة الرضاعة وذلك لعدم وجود دراسات تثبت أن له فائدة على الأطفال الرضع، ولكنه قد يسبب بعض المشكلات مثل الحساسية والالتهابات.
قد يهمك:أفضل 4 طرق تعجيل الولادة في الشهر التاسع لولادة طبيعية
هل يمكن تناول العصفر على الريق؟
نعم؛ يمكن تناول العصفر كمشروب في أي وقت على مدار اليوم فهناك من يفضلها كمشروب مثل الشاي في الصباح أو من يريد تناوله كمشروب بعد الوجبات.
هل العصفر يؤثر على الضغط؟
هناك بعض الأقاويل التي تشير إلى أن العصفور له خصائص في تقليل مستوى ضغط الدم، ولكن لا يوجد هناك دراسات كافية تؤكد ذلك.
